- 37
- 2 424 847
Кулинарные Истории
Приєднався 27 січ 2015
"Кулинарные истории" - это канал о том как быстро приготовить ваши любимые вкуснейшие блюда. Мы делаем максимально краткие рецепты лучших блюд понятными. Кулинария, русская кухня. Кулинарный видеоблог "Кулинарные истории".
Рагу из тыквы (Семейный ужин#3)
Тыква невероятно красивый и яркий овощ, которым можно разнообразить свое меню. Мороженое, равиоли, каши, теплые салаты и конечно же рагу. Получается очень легкое блюдо, к тому же вегетарианское и постное. Вкус этого необычного овоща раскрывается при взаимодействии с розмарином или зирой (кумин), это нечто, вкус просто потрясающий и необычный.
Ингредиенты:
400 г тыквы
1 небольшой цукини
100 г молодой моркови
2 болгарских перца
150 г сладких помидор
100 г нута
100 г консервированной фасоли в собственном соку
2-3 зубчика чеснока
2 ст.ложки томатной пасты
2-3 веточки розмарина
5 ст.ложек оливкового масла
Соль, перец по вкусу
goo.gl/TcEs2y - Вступайте в группу "В контакте"
goo.gl/P3vHL3 - Ссылка на видео
goo.gl/zUWN4B - Подписаться на новые рецепты
Ингредиенты:
400 г тыквы
1 небольшой цукини
100 г молодой моркови
2 болгарских перца
150 г сладких помидор
100 г нута
100 г консервированной фасоли в собственном соку
2-3 зубчика чеснока
2 ст.ложки томатной пасты
2-3 веточки розмарина
5 ст.ложек оливкового масла
Соль, перец по вкусу
goo.gl/TcEs2y - Вступайте в группу "В контакте"
goo.gl/P3vHL3 - Ссылка на видео
goo.gl/zUWN4B - Подписаться на новые рецепты
Переглядів: 34 978
Відео
Сливочный соус с кроликом
Переглядів 8128 років тому
Ингредиенты: 100 г мяса кролика 150 г грибов 100 г бекона 2 луковицы лука шалот (или 1 репчатого) 150 мл сливок 22% 150 мл белого сухого вина 1 ст.л. французской горчицы Тимьян, петрушка
Морковный торт
Переглядів 1,2 тис.8 років тому
Ингредиенты для коржа: 400 г сахара 400 г муки 4 яйца 100 мл подсолнечного масла 100 г изюма 3 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. корицы 1 ч.л. экстракта ванили или 1/2 ч.л. ванилина Ингредиенты для крема: 400 г сливочного сыра 120 г сливочного масла 250 г сахарной пудры 1 ч.л. экстракта ванили или 1/2 ч.л. ванилина
Ризотто с курицей и грибами (Семейный ужин#2)
Переглядів 9 тис.8 років тому
Ризотто- классика итальянкой кухни или визитная карточка страны, такие как пицца, паста, чиабатта, брускетта, песто,тирамису и многие другие вкусности. Сливочно-молочный вкус ризотто достигается путем выпаривания специальных сортов риса таких арборио, карнароли и виалоне. Рис для ризотто никогда не промывают, иначе рискуете смыть всю крахмалистость и текстуру будущего блюда. Готовить на сливочн...
Пюре по-французски
Переглядів 6 тис.8 років тому
Видео о частичке французской кухни. Классическая "высокая" кухня Франции -это изобилие овощей и корнеплодов, мыса, рыбы,устрицы, улитки, вино, сыр и конечно же лягушачьи лапки. Страсть французов к употреблению в пищу специально выведенных пород лягушек, впоследствии привело к ироничному прозвищу французов-лягушатники. Но сегодня готовить лягушек не будем, сегодня рецепт "пюре", слово кстати тож...
Как приготовить Брауни
Переглядів 12 тис.8 років тому
Данный видеорецепт об американском шоколадном торте "Брауни". Брауни знаменит своим внешним видом в виде печенья-пирожного, тем не менее американцы считают, что это именно торт. Сверху твердая сахарная корочка и чуть влажной серцевинкой. Традиционно в Штатах его подают с шариком белого мороженого. Приготовить дома Брауни довольно просто. Главное не пересушить его в духовке, время выпечки нужно ...
Утка с яблоками
Переглядів 2,3 тис.8 років тому
За пару часов до Нового 2016 года классический рецепт - "Утка с яблоками". С наступающим Новым годом. Мы желаем, чтобы в Новом 2016 году у Вас все получилось, чтобы дела шли в гору и год был насыщенным и ярким. Спасибо, что этот год Вы были с нами.) В Новом году мы постараемся выпустить еще больше интересных рецептов, чтобы радовать Вас и Ваших близких.) Искренне Ваши "Кулинарные Истории" Ингре...
Салат "Джаз"
Переглядів 17 тис.8 років тому
В преддверии Нового года всегда актуален вопрос о праздничном столе. Хочется чего-то новенького, а если это салат, то только не майонезный, т.к. в традиционном "Оливье" и "Селедке под шубой" его уже предостаточно. На наш взгляд сочетание баклажан, кинзы и чеснока идеальны с запеченными перцами и томатами под европейской заправкой из лука, бальзамического уксуса и оливкового масла. Гурманы, люби...
Тыквенное мороженое
Переглядів 3,3 тис.8 років тому
Непредсказуемый и яркий десерт в предверии самого сказочного и загадочного праздника-Нового 2016 года. По Восточному календарю наступающий год - Красной Огненной Обезьяны. Год обещает быть авантюрным, активным и принесет много ярких моментов. Порадуйте себя и близких таким же неожиданным десертом как и Символ наступающего года. P.S.: и не забудьте про кардамон, он раскрывает в десерте вкус тыкв...
Индейка запеченная с картошкой (Семейный ужин#1)
Переглядів 13 тис.8 років тому
Индейка запеченная с картошкой. Наверное в каждой семье есть хорошая традиция, которая зародилась еще у истоков цивилизации и дошла до наших дней. Это традиция семейного ужина - она объединяет и наполняет неуемной энергией, которую невозможно получить за пределами домашнего очага. "Кулинарные Истории" решили запустить цикл выпусков под названием "Семейный ужин", чтобы еще раз объединить близких...
Как приготовить постный борщ за 30 минут или путь к сердцу вегетарианца :)
Переглядів 115 тис.8 років тому
В видео представлен пошаговый рецепт борща, он без мяса, капусты и одесских пампушек. Самый настоящий постный борщ, который готовили наши предки во время поста. Такой вариант борща идеален также и для вегетарианцев. Используя легко доступные продукты, одну кастрюлю и 30 минут времени побалуйте себя и близких. Ингредиенты: 1 большая свекла (примерно 300 г) 2 моркови 3 картофелины 1 луковица 2 по...
Шарлотка с яблоками по бабушкиному рецепту
Переглядів 4,8 тис.8 років тому
В этом видео я наглядно продемонстрирую как приготовить шарлотку с яблоками по бабушкиному рецепту. Рецепт очень простой и быстрый, основная изюминка заключается в обсыпке из панировочных сухарей, которая добавляет очень приятные вкусовые нотки к классической Шарлотке. Надеюсь Вам понравится. Приятного аппетита :) Ингредиенты: 1 ст. сахара (200 г.) 1 ст. муки (120 г.) 2 яйца 100 г. сливочного м...
Как приготовить бургер с курицей (домашний рецепт)
Переглядів 38 тис.9 років тому
Иногда хочется чего-то такого …..ммм. Даже не знаю чего) Не раз хотя бы одного из нас посещала мысль, а может в Macdonald’s рвануть) Посещая ресторан быстрого питания, ну очень часто закрадывается мысль: «И ради чего сюда стоило ехать, может дома можно было приготовить» ) В видео, рецепт бургера по-домашнему, ну очень вкусно. Смотрите ролик и узнаете рецепт как приготовить домашний бургер с кур...
Пицца с ветчиной (видеорецепт)
Переглядів 8659 років тому
Пицца...Ммм...))) Итальянцы говорят, что они могут есть пиццу каждый день. И не зря, мало кого она оставляет равнодушной. Известно, что пицца пользовалась успехом еще во времена Римской Империи. Очередной выпуск посвящен пицце. В видео представлен не просто рецепт пиццы с ветчиной и сыром, а также рецепт теста. Ведь известно, что основу любой пиццы составляет тесто и я поделюсь секретом и расск...
Куриный суп (видеорецепт)
Переглядів 11 тис.9 років тому
В этом видео я расскажу вам как приготовить куриный суп с вермишелью. Рецепт куриного супа очень прост. Ингредиенты для супа: 1 куриная грудка (500 гр.) 2 литра холодной воды 2 ст. ложки мелкой вермишели 2 средние морковки 1 крупная луковица 4 зубчика чеснока 1 большая картофелина Соль, чёрный молотый перец, корень сельдерея Ингредиенты для букета гарни: 3 веточки петрушки 1 веточка укропа 2 ла...
Сливочный соус с грибами (видеорецепт)
Переглядів 128 тис.9 років тому
Сливочный соус с грибами (видеорецепт)
Овсяное печенье с изюмом и шоколадом
Переглядів 1,3 тис.9 років тому
Овсяное печенье с изюмом и шоколадом
Щи по-монастырски с грибами (видеорецепт)
Переглядів 10 тис.9 років тому
Щи по-монастырски с грибами (видеорецепт)
Ну почему многие блогеры как обезьяны .Повторяют в своих видео Бренчание Ну если вы такие " любители музыки бренчания слушайте в одиночестве .Вы принуюдаете слушать ваше бренчание .Ни о каком подписывании не может быть и речи .На лаждайтесь и дальше своим бренчанием МИНУС ВАМ
Ой спасибо за мастер класс 👏👏👏🌹🌹🌹
Интересно, в какой местности говорят...не кастЮльку А кострУльку ?
Благодарю! Очень вкусно!
Здравствуйте, у меня турецкий лимон горкийм получился , что надо делать
Спасибо большое буду готовить.
Делала. Горчит
А где капуста/
Красиво на картинке но по вкусу хина конечно на любителя
Без вымачивания в воде.не горчит?
Супер👍🌹
Сварила с капустой супер🎉
А где капуста😮
Спасибо атличный варения
Разве это блин блоха какая то, сколько же ихнпжо сьесть, что бы хотя бы распробовать
Девушка это секольник постный, а борщ варится с капустой. Я не сомневаюсь что ваш супчик вкусный.
Супер! Очень быстро, вкусно и полезно. Спасибо огромное. Буду теперь его готовить часто. Вам здоровья, оптимизма и удачи!
Приготовила все пошагово, точь в точь, но не прогрела банки перед тем как залила. Спустя 8 часов варенье задубело, может можно как-то его реанимировать?
А как кислинку убрать
Така музика...противна !даже смотреть не хочется✋️✋️✋️
Хороший рецепт.
Вода тёплая или холодная?
Можно вместо сахара класть мед?
Подумал я подумал и решил, что не хватает мне квалификации, чтобы борщи варить. Оказывается, что это блюдо сложности выше средней. Вчера читал, сегодня. Обсуждения идут очень активные. Хорошо, что ещё большая часть замечаний в вежливой форме, но есть даже и матершинники...
Всё нашла,извиняюсь,300 но сахара,понравилось буду готовить😊
Вроде все нормально,а сколько сахара,ничего не сказано ?
Этот не бабка
Спасибо за рецепт!Очень вкусное,густое,как джем варенье! Из него получается отличная начинка для пирога,ничего не растекается!
Сколько храниться без холодильника?
Блин если бы знала что так вкусно получится,сделала бы больше....Спасибо огромное за быстрый и вкусный рецепт!
Очень лёгкий рецепт, но горечь неимоверная. Только лимоны испортил
Очень горькое варенье
Сколько варить?
Спасибо большое.
При помешивании варенья видно, как вы "одну" ложку воды добавили...
Spasibo
от движения камеры закружилась голова
СПАСИБО!!! небольшой совет- банки лучше в микроволновке на 1-1.5 мин и всё.! крышки кипятком обварить можно.
Эт жареная кортофельная каша, ну никак не бабка.
Это не варенье
👍👍👍👍👍❤
Я живу в Беларуси но такую чушь вижу в первые
Красивое блюдо получилось (: благодарю за службу Человекам❤❤❤
Благодарю! Лайк поставил🎉🎉🎉
Может и вкусно, но это не борщ
Без капусты это не борщ
Щш8шшшшш8888888.
Музыка жесть)) спасибо
Я так без капусты готовлю свекольник. Это вкусно. Но я не дабавляю такие приправы. Лавровый лист, черный горошек, но не душистый, молотый горький перец или летом с огорода кусочек горького перца. Можно готовить такое блюдо и с мясом. Очень вкусно!
Это свекольник, тоже вкусно